这棵圣诞树是一只鸟带来的种子，落在了大鼻子妈妈的花园长成的，所以还不够高大挺拔啊。

这是大鼻子妈妈做的耶稣诞生。

举杯共祝圣诞快乐！

母女同奏。

      
      
这是我们的新年晚餐，不叫“Fondue” 的芝士火锅。至于味道嘛，就象你吃批萨时，只吃上面的芝士，我爱那样做，而且每次我都叫“double cheese”。好吃！不过第一次吃的人可能会有点肠胃问题。

      今天是大鼻子放假的第一天，我们决定包包子，因为—有人揉面嘛！面食这东西对北方人来说是手到擒来的事，可对于我这个门外汉。。。我的空头支票都开出去半年了，也没有行动。今天之所以要做了，是因为想到了”小竹子“这个法宝了。我曾看过她的”包子攻关篇“，写得非常细致，今天如法炮制，希望可以以偿心愿。

      当我混合好了所有的东西：面粉、酵母、牛奶和水后，就该大鼻子出厂了。他一听到要揉300下，以为我骗他。我拿着打印出来的”宝典“，指着数字给他看（这他看的懂），”300！看到没有？完了后加一茶匙色拉油再揉150-200下！“ 哈哈，Becky，我想那时他一定很恨你。

      刚看到他揉了几下，就听到他在数：200、201。。。这赖皮！一边他在那里揉着面团，一边我在— 吃柿子，从明天起圣诞节的三天我们都在他妈妈家，不吃掉会坏的。

      有了那么详细的指导，结果当然可想而知了，我一口气吃了4个，一共吃了7个（备注：此时大鼻子不在家）。不过好像馅儿淡了点，下次注意。

      在上次和gaoxing夫妇一起“试吃”火锅成功后，我们决定再接再厉，把成功推向辉煌。

      吃火锅肉是最主要的，而这里要买到那种很薄很薄的肉片真的很难。上次我们是到一家有个台湾女人在那上班的肉店里预定的，她帮我们切得很薄，所以加手续费价钱也很高，50瑞郎/公斤，但确实吃得很过瘾。想来这次都是和老外吃，他们也不懂肉要几分薄，就图省事，在超市里买了。这里也只有一种肉是被切成薄片的，是用来沾一种叫“Fondue” 的芝士火锅的。那天正好碰上有优惠，600克24.50瑞郎，但可惜是全瘦肉，切的也厚了点。看来下次还是不要怕麻烦，去定好了。

      在这里先预先激动一下，感谢小竹子邀请我去LAUSANNE 她的家里“涮锅”，因为她“刚刚咬牙买了切片机，可以自己在家里切很薄的羊肉片”。想起那薄薄的羊肉片，一个字：“馋！”

Phlipp 说那天早晨他5点就起来工作了，但吃了这一顿火锅，干什么都值了。

      也不知是不是因为太忙太累的缘故，昨天下午去游了泳之后，夜里竟然发烧了，39.5°C。咽喉肿痛，浑身滚烫，难受极了。一直到今天早上大鼻子去上班时，烧还没有退。他打电话向保险公司的医疗机构咨询，被他们问了一长串的问题后，他们告知把阿司匹林磨碎后簌口吞下，冰块敷头等一系列应急措施。大鼻子上班后，我出了2次冷汗，终于在中午他回来时退到了38°C。

      现在虽然烧是退了，可全身还是软绵绵的，没一点力气。刚刚勉强包了两个圣诞节的礼物，现在又不得不放下了。说起这个圣诞节，到底是西方人的新年，以前在国内你只觉得是商家借机销售的一个好时机，在这里你才真正感受到过年的气氛。不光到处街灯锦簇，还有许多街头唱歌和杂耍的，有的是为自己，有的则是为了捐给穷人。还有一个使街道忙碌的原因是，来来往往都是为了选购圣诞礼物而穿梭的人。

这是我们今年准备的礼物，还有一些没包完呢。

这是去年的圣诞节，永范（大鼻子的姐夫）的爸爸妈妈和妹妹也分别从上海和美国来了这里。记得我们当时数了一下礼物，一共好像有五六十件呢。

      星期天照往常一样我们决定到附近的山上走走，但是前一天的突降大雪却使我们在这个不大的山顶上迷了路。本来是想翻过一个小山岭，走到下一个村庄去坐车。不想在山顶就迷失了方向，好不容易找到了一个路牌，但上面的指示没一个是通往我们回家的路。路过的行人细心地给我们指明了方向，他们指着我们背后的小山说：“翻过这个山头，再朝右边的路 。。。” 这不是叫我们原路返回？我们花了50分钟才翻过来，叫我们再翻回去？要不是那天冷得厉害，下巴冻住了，估计都吓得掉到地上了。

在这样的冰天雪地里迷路，那滋味可真不好受。不过母子相携，相信可以抵御任何风寒。

好不容易看到个路标，可惜“左右为难”。

你觉得这象是什么动物的脚印？野兔的？还是野鹿的？或是狐狸的？

      这真是个巧合，前一天我刚从4楼朝外拍了秋天的景色，可巧昨天夜里就下雪了。早上起来，窗外银装素裹，一个新世界。

      上个星期我在跟楼下Glenn 的妈妈Elisabeth 学做腌Zucchetti。这个应该是意大利菜，中文的名字我没找到。

      其实做法很简单，只是比较花时间，我们一共用了四天才完成。老实说要是我自己一个人，我可不愿意做它。Elisabeth 说这个最好是在冬天来做，它甚至可以保存一年。圣诞节送给亲戚朋友，也不失为一个好礼物，因为是你亲手做的。

我们共买了6kg的Zucchetti，每家3kg。看看挺多，真切碎了也不觉得。

切成小块儿，混上切成丝的洋葱，再洒上盐。这是第一天。

第二天，把水果醋、糖、咖喱、黑胡椒粉加水混合，煮至沸腾，与Zucchetti混合，放置过夜。

第三天，将混合液单独舀出，再加入少量的糖，煮至沸腾，混合Zucchetti，再放置过夜。

最后一天，将腌好的Zucchetti倒如大锅中，煮开后，中火再煮10分钟。趁热装入密封瓶中。

备注：最好将瓶倒置（入图），使瓶中的空气排出。

又备注：第二天，大鼻子一口气吃了半瓶。

      “结婚是件大事”，所有人都这么说。为了完成“大事”，我的头都大了。光说“结婚”这事，同外国人结婚咋就那么难呢？咱也是你情我愿，自由恋爱，为啥不让俺也拿个户口本就能登记呢？还要这证明，那证明，再公证，再送交领事馆认证，然后再经过这边婚姻部门的审查，才能最终修成正果。还好这些我可以委托堂哥来帮我办，不然可苦了。

      婚礼的话也是个难事，“两岸三地”，再压缩两次还是要办的，加上这边结婚时的签字仪式，一共就是三次了。这边的婚礼自然交由他来处理，那国内的可就要我自己来想办法了。干脆这样，搞个“ BUFFET”，再请个乐队，大家一起跳迪斯科，不知道老人家们会不会接受啊？！