Archive for April, 2006

翻着花样吃韭菜(一)

Friday, April 28th, 2006

      今天大鼻子在做饭,想想好久他都没做过饭了。不过最近我们吃得也简单,光那1公斤的野韭菜就吃了1星期。从饺子、合子吃到各种小炒,不过也奇怪竟然还没吃够。这不大鼻子在捣腾“ 韭菜奶油汤” 呢,刚从网上找到的方子,也不知道行不行。先写到这儿啊,等会儿吃完了再写评论,嘻嘻。哦,顺带说一下,这两天我们又开始减肥了,不过是科学减肥—跑步!对我来说真是够呛,在中学时短跑倒是一直拿冠军,可是长跑?800米我能坚持下来,老师已经带头鼓掌了。不过谁叫咱“嫁羊随羊”呢,家夫的喜好就是小女子的喜好也。

      呀咪呀咪,真是好吃啊,这汤做的可真不比西餐馆里大厨做的差,连一贯对自己厨艺很谦虚的大鼻子都忍不住连声说:“ good,good!”

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糖醋青椒,今天可是全素餐哦。

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在此多谢“ 小黄心” 的友情出演。

野韭菜饺子

Tuesday, April 25th, 2006

      趁热打铁,昨天在gaoxing 小姐的大力协助下,我们包了1公斤面粉的饺子,用了13个鸡蛋,呵呵,还做了一个大韭菜盒子。。。

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幸福的滋味在韭菜里,啦啦啦。。。

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春天来了(二)— 山谷里的野韭菜

Sunday, April 23rd, 2006

      上次吃了gaoxing 她们包的野韭菜饺子,真是又鲜又糯啊,心里就痒痒的很,一直盼着快到周末,好和大鼻子一起也去摘点,说是迟了开花了,就不好吃了。听说现在Manor 要卖50瑞郎/kg 呢,这是不是国内所说的“上市菜”啊,所以特别贵?还是因为是野菜?

      今天我们俩起得也比往常的星期天要早,骑上脚踏车,顺着踏青的人群便出了城。一路上和风徐徐,吹人欲醉。经过40分钟的脚踏车“跋涉”,我们到了一个叫“Eremitage” 自然公园,人们说那里可是自然能量的聚积地呢,对健康非常的有益。我也觉得那里真是个人间仙境,不光湖光山色优美,还有采不完的野韭菜,嘻嘻。

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看着大片大片的野韭菜地,我在心里直感叹:住在这里的山民可真幸福啊!

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摘完野韭菜两人在山间信步淌徉,一树一树的野樱桃花开得姿姿娆娆。

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两湖比邻,一大一小。大的平静淡泊,犹如隐居山谷的多情才子。

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湖内鱼儿嬉戏,好一番人间仙境。

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小的幽深静谧,波光盈盈之处,让人恍然觉得仙女在沐浴。

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差点儿忘了,神仙不用吃饭,我们得吃啊。赶紧尝个鲜— 韭菜炒鸡蛋。

今年的第一次 BBQ

Saturday, April 22nd, 2006
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      春光明媚,又到了烧烤的好时节了。其实天刚一放晴,我就已经开始和Glenn 的妈妈叨叨,说我们可以开始在河边烧烤了。这不昨天我们临时决定,择日不如撞日,立马分工、各自准备,几小时后一顿丰盛的河边晚餐就开始了。

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由于临时起意,所以买的都是腌好了的,只有色拉是自己做的。

春光明媚

Thursday, April 20th, 2006

      这两天天气好好啊,感觉春天是真的来了。今天和邻居相约去附近的花圃买花,做一回“采花大盗”。

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可能季节太早,别的花都还没开呢,只有郁金香早已怒放。

试验酒酿

Monday, April 17th, 2006

      小竹子三个月前给了我一包酒曲,告诉我1包可以做2次,我便大胆地用半包做了试验。米用了家里现成的大米,没用糯米,把它放在暖气旁边,以为温度够了。结果可想而知,等了4天没动静,一点酒也没出来,第五天才挤吧挤吧挤出了点酒,米却全发黄了。本着不能浪费粮食的原则,我还是尝试着煮着吃了。第一次大鼻子吃完我煮的东西,没加一句评语。他是不会说不好吃的,也不会说不喜欢吃,硬逼着他说怎么样,才憋出了一句:“ 我想我是不大适应吃这个。”

      总是不甘心就这么失败了,我妈妈做的酒酿可是出了名的好,现在基本上她做酒酿都是为了送给别人吃,皆大欢喜。怎么我也要把它弄出来,吃不吃倒再其次。。。

      这一次很成功!我是说从表面看。我用羽绒服把它包着,再放上个热水袋,第一天晚上就出酒了。大鼻子之前还担心羽绒服的味道会跑到酒酿里面去,我跟他说,这是古人的经验,不会错的。第三天的早餐我们吃的就是这个“ 不是很甜、酒味不是很浓、不是很正宗” 的成功了的酒酿。看着大鼻子一点一点小口的嘬着,我忍不住说:“ 你要不喜欢就别吃了,没关系的。” 他看着我,用坚定地语气说:“ 不论怎样我一定把这碗吃完!”

      复活节那天我带了一些去大鼻子的妈妈家,除了妈妈、姐夫和我3个人吃的津津有味,其余的人都很“噶闷相”。姐姐相比较而言喜欢里面的汤圆,两个小孩则很给面子的让酒酿被盛在了碗里,当然最后还是爸爸吃了。大鼻子吃的最快,我一扭头他已经吃完了,估计是把酒酿倒在嘴里了一口给吞了下去。。。看样子,这个东西试一次就行了。

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我买了绿色糯米粉做的汤圆,大鼻子说象口香糖。

复活节

Friday, April 14th, 2006

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      这个周末是“复活节”,可能对于中国人来说意义并不大吧。去年我还在国内时,大鼻子告诉我到了复活节这里到处都是巧克力做的兔子,我觉得好稀奇啊,看到他发过来的巧克力兔子的照片(他送给Lucia 的礼物),我还吵着让他给我也留一个呢。今年我们买了好多,来分送给亲戚和朋友。

另,大鼻子前天对我说,有人在你博客上留言了,问你为什么不更新?其实这两天我一直在做思想斗争,一面讨厌自己的懒惰,一面又不愿勉强自己为了做博客而做博客。这两天也没什么特别的事发生,只是巴塞尔连日阴雨,而自己的心情也老是焦灼在结婚的文件上。。。总之要想懒惰,有很多理由。

又下雪了

Wednesday, April 5th, 2006

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      昨天巴塞尔艳阳高照,最高气温估计都超过20度了,可今天气温骤降,突然下起了大雪来。这真是老天的心思,谁也猜不到啊。。。

巴塞尔钟表展

Monday, April 3rd, 2006

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      在我家窗外的莱茵河上这两天停了7艘这样的船,刚开始我以为是从德国旅游过境,在此稍做歇息的,可停了1个星期了,也未见移动过半步。原来这是为第34届巴塞尔钟表展(3.30~ 4.06)旅馆不足而新增的零时旅馆。听说不光巴塞尔、苏黎世的所有旅馆全部住满,连靠近巴塞尔的法国、德国边境上的旅馆也都全租出去了,看来今年的钟表展盛况空前啊。

小事小记

Sunday, April 2nd, 2006

      几乎是和好后的第一件事,大鼻子终于关心到了我的“大鼻子”,让我带他看出事的准确地点。我走到穿衣镜和厕所门之间的一块空墙那儿,把鼻子贴着墙站定,“就是这儿!” 我说。他满意地一边点点头说,“ 恩,还好没有撞在镜子上,不然稀里哗啦碎了,还不知道会伤了哪里呢!”一边用手在我的脸上画着圈,“干得好!” 我抬着头看着他,实在是“感动”地说不出话来,他真会安慰人啊!

      昨天周末我们去看了一场电影,看完后又去酒吧喝了点酒。喝着说着,我们又谈到了吵架的事。他说:“ 我感到你对我的爱减少了,你知道,这在瑞士是不允许的(这是他最喜欢说的一句话),再这样我就不娶你了!” 我说:“ 你以为我想跟你吵啊,我最被动了,还好我们没闹过大的,要不然,我连离家出走的地方都没有!要在中国,我还可以跑回我妈家,然后摆摆架子,等着你来求我回去。。。” “ 下次你再跟我吵,我就买张飞机票,消失!” 他用手托我的头,一板一眼地、”深情“ 地对我说:“ 以后你要是跟你男朋友或丈夫不开心了,就来找我!” 我“感激”地使劲捶了他一拳头。。。