Archive for November, 2007

有时候,成功只是你忽略了一个小条件

Sunday, November 25th, 2007

muffins_huhu.jpg

      自从第一次做了香蕉Muffins,大鼻子一直叫着要我常做。但做过了几次,却都是象水泥地板,平平的没有一丝裂缝,想想酵母并没有少放啊。包包也跟我说她做的Muffins也是发不起来。直到一天,一位在西点店里打工的朋友帮我分析,我才知道原来只是没有用模具而已,纸模并不能把热气和酵母聚集而朝上发挥,相反要靠金属的模具。幼稚啊。。。

      原来,要想成功并不是自己埋头钻研就可以的,还要不耻下问。即使一个小小的疏漏也可能延缓成功的脚步。

      

开张酒会

Saturday, November 17th, 2007

      今天小店正式开张了,很兴奋,不觉得累。但我和大鼻子都觉得可以好好放松一下了,明天去泡温泉。

      非常感谢今天抽空来参加开张酒会的所有的朋友,中国的、瑞士的,巴塞尔的、苏黎世的、伯尔尼的,没能来的朋友,也感谢你们的留言、电话、MSN,非常感动。大鼻子的姐夫开玩笑说,他在这里20年了,也没有我两年认识的中国人多。老实说,以前在国内我可真不是个随便交朋友的人,不说是清高吧,气傲总有点的。但为了今天我所认识的你们,我的改变是值得的!

      今天也承姐夫的吉言,我们真的是个开门红,我和大鼻子都很知足了,总算劳有所获,所有的辛苦都是值得的,每天早上的鼻血也没有白留。

      下面就给大家看一些今天的照片吧~~~~


今天“开张”了

Tuesday, November 13th, 2007

qaa1.jpg

      这几天一直忙着店里的布置,自从上个星期五货进门以后,我的心就不在原来的位置了,整天悬着,有时又好像都不跳动了一样,也不知是兴奋还是担心。

      经过精心布置的橱窗,路人纷纷驻足,透过玻璃用手势跟我们祝福。有手指做成OK型放在嘴边的表示东西很漂亮,也有双手攥紧拳头在胸前的表示加油,祝我们成功。这短短的几天我和大鼻子都沉浸在无边而突然的喜悦当中。老实说,有点儿不知所措。

      但昨天傍晚的时候,推门进来一位女士,大概四十几岁,穿着特别考究,头戴一顶水貂的帽子。开口就说她想找一个中国的箱子。我们象对其他一样贸然推门进来的人说,我们还没有营业,请等到星期六。她很礼貌地问了具体的时间,然后说她星期六会再来。这时跟进来一位男士,大概五六十岁。一只手背在后来,一只手指着家具恶狠狠地说:“这些都是假的,都是仿制的。”大鼻子回答:“这些是真的老的家具,我们不做仿的。” “中国有很多都是仿的!” “对,中国是有仿的,但我们这里没有!”大鼻子不卑不亢地回答。“那你有鉴定证书吗?” “我们可以帮您做,但是这个费用要您承担。”见是如此他便又说到:“我从鹿特丹就可以买到,比这便宜多了(他根本就没看价钱)” “当然人们可以从那里买。” “你这件卖多少钱?”我走上前看了看标签上的价格,明明他离的比我近,却还要问我,也不知是不是老花眼。我说了价钱,他突然很大声说:“什么?这么贵?有毛病啊!”然后摔门而出,那个女的又再一次跟我确认了正式开张的日期也跟了出去。

      我和大鼻子彻底蒙了,刚刚从一堆鲜花里爬出来,脸上还留着香气呢,就被一挺机关枪“哒哒哒”扫射了一通。这还没缓过神呢,那个男的又被女的扯着袖子拖了进来,她拿起那个价格的标签说:“你看,哪是你说的那么贵!你听错了!”男的咕囔了一句:“那还差不多!”走了。原来他多算了一个零。

      人家说“顾客是上帝”,这话真是不错。一句话把我们带上天堂,一脚又把我们踹下来了。

      今天下午Baobao在店里帮我烫旗袍,推门又进来一位女士,不是昨天的那个(谢天谢地! )。我今天其实已经在门上贴了告示,说明星期六才正式开张。她说她想看一下那个小柜子的价钱,我只好说“请”啊。她说要量一下尺寸回家看看合不合适,如果合适就再打电话来预定。我说好,请星期六再来。后来她说想逛一圈,问我可不可以,态度诚恳地我不忍拒绝。再后来她看中了一个相框,问我可不可以今天就买下来。就这样,我莫名其妙地开张了。

      今天“上帝”换了副脸孔出现在我面前,是不是觉得他昨天对我们太残忍了呢? 可是,塞翁失马,虽然受到了打击,但却也给我们提了个重要的醒。我们准备联系几家古董鉴定所,以后有客人再提出疑问的时候,可以镇定自若地回答。

Qin’s Asian Antiques

Wednesday, November 7th, 2007

      最近忙得一塌糊涂,做事情象赶场子一样,算好时间,奔来奔去。好在大鼻子请了一个星期的假,两个人的力量和智慧肯定比一个高。很多人都很奇怪,有这么忙吗?开个小店而已。其实真的不知道有那么多琐碎的小事,光说打扫卫生吧,以前的这家店是从1983年开始租的,历经二十几年,真不知道角角落落有多少的灰尘,而且我们也没经验,刚打扫完,铺地板又弄脏了,再干一遍,铺地毯又弄脏了,刷墙又脏了,维修电路又脏了。。。光这拖地板、擦灰已经记不清多少遍了,每次没有两三个小时是完不成的。自己也觉得又好气又好笑,可是不打扫又怕把新完成的部分弄脏了,真正苦死。

      昨天抽空去了婆婆家。大鼻子每年冬天来临之前都要帮她花园里的树木剪枝,我也正好要用婆婆的缝纫机做一个帘子。然后三个小时内大鼻子剪完了两个花园的树枝(还没来得及捆扎),我做好了一个2X3米的大帘子,改小了两件旗袍(我的童子功啊,小时候跟着妈妈学做睡裤,现在居然还运用自如。婆婆说我是个天生就什么都会的人,那是不是中国人说的“能者多劳”?)两个人都累得满头大汗,胡乱塞了几片面包,又冲回到店里。

      忙归忙,事情总算逐步走上正轨了。经过了近三个月的筹备,本小店终于决定要在2007年11月17日开张了。当天11点起,我们会有一个开幕酒会。各位好朋友,我就不一一发请帖了,如果大家当天有空的话,请过来看看,给点意见。如果没空,以后也随时欢迎光临,热茶咖啡随便选。一个人看店寂寞得很,没事的话,来陪陪我啊~~~~~~~

      小店的地址可以从我们的网站上找到:www.asian-antiques.ch, 我等着你们哦~~~