Archive for July, 2008

妈妈教的菜:爆腌豇豆

Wednesday, July 16th, 2008

      先说个小插曲。昨天晚上睡不着,在床上想着第二天吃什么。突然想到了清蒸鳊鱼,我知道一家新开的印度超市有卖新鲜的鳊鱼,清蒸一下再撒上葱花,哇,受不了,翻身起来找吃的,把晚上的剩饭剩菜加开水泡泡吃了个心满意足,心里暗喜:估计这是怀孕“蜜月期”要到了,终于可以享受了。没想到今早起床后就抱着马桶大呕特呕了一番。擦干净嘴巴兴冲冲地赶到了印度超市,结果他们说今天缺货,唉,害我白流了一晚上口水。

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      最近胃口一直不好,我妈在电话那头干着急,说如果我要在你身边,想吃什么不行啊。后来她听我说我只爱吃咸菜(我的冰箱里全是各式的咸菜:韩国泡菜、榨菜、腌笋干、腌萝卜条),便告诉了我一个及其简单的爆腌豇豆的方法。把整把的长豇豆(不要切断)放在一个盆里,将开水浇在上面,最好用东西(如:盘子)压住,使其全部浸泡在开水里。泡一个下午,直到颜色变黄,晚上时滤去水,撒上两茶匙盐,放在密封盒里进冰箱过夜。第二天,加上大蒜片、尖椒,再撒上一茶匙糖,大火爆炒5~8分钟出锅(炒之前看一下豇豆可能会出一点儿水,倒掉再炒)。嗯,又咸又脆,真正好味!

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这可是真正的安徽口味,就是要咸!适合夏天吃,冷食更好。

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再加上一份葱油拌面,哈哈,夏天来了!

怀孕某刻

Friday, July 11th, 2008

(一)

      在准备上次游行的时候,我一直感到特别的累,小腹难受。其实自己已经有了怀疑,但怕那天参加游行会有负担,所以等到游行结束了第二天才测了一下,果然是“财神到”!这其实是我和大鼻子期盼的结果,自从今年1月见过Tutu的小九九之后,我们便开始计划这个小生命了,没想到它居然和我们一起参加了这么有意义的一个活动。

(二)

      当看到测纸上出现的两道清晰的深红的印子,那一刻我松了口气,可达到“目标”了。很想立刻把这个消息告诉大鼻子,可他在上班,我又不想通过电话来说这个事。可憋着又实在难受,那一刻的感受不是一两个字就能轻易概括的,激动?又不,突然?也不,开心?也没觉着。等到下午的时候,实在忍不住了,给大鼻子办公室打了个电话。可巧,他竟然不在。我在留言机里留下了一句话:“亲爱的,等你回家我有个秘密要告诉你!”心里还暗自得意,这样说他一定猜不到我要说什么。

      那天晚上大鼻子破天荒地到11点才到家(我忘了那天他有外出任务),一开门进来他就激动地扑向我:

      “亲爱的!你怀孕啦?!你怀孕啦?!”

      “嗨,你把我的台词都说了,我说什么呀,我可是想了一下午!”

      “哦,那你说,你说!”

     “我想说 ─── 你现在可以做一个爸爸了!”我不情愿地说出这句话,可是感觉气氛全无。

(三)

      是不是老婆怀孕了,老公都变傻了啊?原来以为只有电影里才混编乱造的情节,可我们家这位真的会贴在你的肚皮上喃喃地和“小孩”对话(还没变成小孩呢),变成小孩了估计也不一定听得懂这种“外国话”:“Hello?嗯?嗯哼!yes!good!”过了一个星期有点新意了:“Hello?有人在吗?啊?啊?没人在里面!再见!”我都快发疯了,他要是对着墙壁说,我没意见。可我得配合地站在那里,让他摸着“尚未隆起的小腹”。。。现在每天晚上洗澡,我都先把浴室门锁好,防备他一不留神又溜进来了要对孩子进行“启蒙教育”。